Kỹ Thuật Chăn Nuôi Gà Sao Thịt: Những Bí Quyết Không Nên Bỏ Qua

Gà sao có nhiều tên gọi khác nhau như: gà Nhật, gà Phi, gà lôi, gà lôi châu Phi… Tỷ lệ sống của gà sao rất cao (96,6 – 100%). Sản lượng trứng/gà/18 tuần đẻ là 71 – 83 trứng. Năng suất thịt đến 12 tuần tuổi là 1,4 – 1,9 kg. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2,3 – 2,5 kg. Dưới đây là những kỹ thuật chăn nuôi gà sao thịt, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Giới thiệu về gà sao

Theo PG88, gà sao có nhiều ưu điểm như: sức đề kháng cao, dễ nuôi, thích nghi với nhiều vùng sinh thái, có thể nuôi nhốt hoặc thả vườn. Đặc biệt, gà sao không mắc các bệnh như Marek, Gumboro, bạch cầu nên không cần tiêm phòng vắc-xin Marek hay Gumboro cho gà sao. Gà mái sao cũng không mắc các bệnh như mycoplasma và salmonella mà các giống gà khác thường mắc phải trong thời kỳ sinh sản. Những năm gần đây, không phát hiện thấy bệnh ở chim sáo đá trong thời kỳ dịch cúm gia cầm. Đây là một trong những đặc điểm quý giá của gà sao.

Khi nuôi gà lôi, điều quan trọng là phải chú ý đến những đặc điểm khác biệt của gà lôi so với gà thông thường. Vì gà lôi cần diện tích lớn để bay nhảy, nên trang trại phải được thiết kế đặc biệt. Bên cạnh việc đảm bảo gà có không gian vui chơi rộng rãi, cũng cần tạo ra hệ thống chuồng trại phù hợp cho chúng, vì chúng vẫn còn giữ được một số bản năng hoang dã. Những cây đậu sẽ là nơi tuyệt vời để chúng ngủ vào ban đêm, nơi chúng có thể trốn tránh kẻ thù. Ngoài ra, trang trại phải được rào bằng lưới để ngăn gà bay mất.

Gà sáo thường nhút nhát, dễ giật mình và dễ bị kích động bởi môi trường xung quanh: mưa, gió, sấm sét, tiếng vật rơi. Những lúc như vậy, đàn gà thường tụ tập ở góc chuồng hoặc chạy nhảy ồn ào. Vì vậy, cần có lưới chắn ở các góc chuồng gà.

Gà sao rất nhạy cảm với ánh sáng, vì vậy cần bật đèn vào ban đêm để tránh kích thích bất thường cho gà con. Để tránh ảnh hưởng đến khả năng sinh sản sau này của gà, trong quá trình kiểm tra, hãy sử dụng đèn mờ để gà con đủ sợ hãi và nhìn thấy.

Gà sao là loài ăn tạp và dễ nuôi. Chúng có thể tranh giành các vật lạ như que củi, dây thừng, dễ gây tổn thương niêm mạc miệng. Do đó, trong quá trình chăm sóc và cho ăn, cần loại bỏ các vật cứng, dễ nuốt ở đáy lồng.

Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gà sao thịt chuẩn nhất

Chọn giống gà

• Tiêu chí lựa chọn giống :
  • Chọn gà con 1 ngày tuổi nhanh nhẹn, mắt sáng, lông mượt, chân mập, bụng sạch, bàn chân khô, mỏ cong, chân cong và không có rốn hở hoặc lông rối.
  • Mua từ các tổ chức có uy tín để đảm bảo gà không có bệnh và có nguồn gốc rõ ràng.
• Mật độ dự trữ :
  • 1-7 tuần tuổi: 10-15 con/m² .
  • 8-20 tuần tuổi: 5-6 con/m² .
• Lời khuyên thực tế : Cũng giống như Vinícius Junior được chọn từ học viện Flamengo vì tiềm năng đáng kinh ngạc của mình, việc lựa chọn giống tốt là bước đầu tiên để đảm bảo năng suất cao.

Xây dựng chuồng

Trước khi xây dựng chuồng trại, cần đảm bảo nguồn đất và nước tại công trường không bị ô nhiễm vi khuẩn hoặc hóa chất. Vị trí xây dựng chuồng trại phải cao ráo, thông thoáng và càng xa các trại gia cầm khác càng tốt, nhằm giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo. Trại cũng nên được bố trí cách xa các tuyến đường vận chuyển gia cầm khác. Chuồng trại nên được bao quanh bằng tường và hàng rào để ngăn người lạ và động vật hoang dã xâm nhập.

Chuồng trại nên được thiết kế theo kiểu bán tự do. Nửa ngoài không cần mái che, nhưng nên được bao quanh bằng lưới để gà không bay ra ngoài. Ngoài ra, nên có hệ thống sào đậu cho gà, vì gà thích bay đến những nơi xa, tạo thêm không gian sống cho gà sao, đồng thời cũng là nơi để gà sao trốn tránh kẻ thù.

Chuồng phải mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Gà lôi rất nghịch ngợm và thường làm hỏng sàn gạch, vì vậy sàn nhà cần được thiết kế phù hợp và chắc chắn.

Biện pháp vệ sinh chuồng

Cần chuẩn bị chuồng trại phù hợp cho gà con 1 ngày tuổi và tạo môi trường sống thoải mái cho gà, tránh tiếp xúc với các chất độc hại từ đàn gà trước hoặc môi trường xung quanh. Sau khi chuyển gà mái sang chuồng mới, cần thực hiện các công việc sau để tạo môi trường sống phù hợp cho gà con mới:

Cần phun thuốc khử trùng phổ rộng ngay lập tức vào luống. Nếu phát hiện có ký sinh trùng, cần phun thêm thuốc diệt côn trùng.

• Toàn bộ dụng cụ sử dụng (bát ăn, bát uống,…) phải được đưa vào bể ngâm có chất khử trùng để vệ sinh sạch sẽ.
• Đem toàn bộ chất độn chuồng và phân đến nơi quy định để xử lý, sau đó vệ sinh toàn bộ chuồng trại.
• Vệ sinh chuồng, sàn và thành lồng bằng máy phun áp lực cao
• Khử trùng chuồng: phun thuốc khử trùng phổ rộng.
• Quét vôi toàn bộ nền và tường nhà kho.
• Vệ sinh khu vực xung quanh chuồng gà và xịt thuốc khử trùng.
• Đặt thuốc diệt chuột ở những khu vực thường xuyên xuất hiện chuột trong trại gà.

Sau khi hoàn tất các bước trên, hãy để chuồng trống trong 2-3 tuần. Trong thời gian này, hãy đóng tất cả các cửa để ngăn động vật và côn trùng xâm nhập, đồng thời sửa chữa chuồng trại và thiết bị.

Chăm sóc và huấn luyện

• Nhiệt độ :
  • Gà con không thể tự điều chỉnh nhiệt độ cơ thể trong hai tuần đầu tiên, vì vậy chúng cần được giữ ấm:
    • Ngày 1-3: 30-31°C (chuồng), 28-29°C (nhà).
    • Ngày 4-7: 29-30 °C (chuồng), 27-28 °C (nhà).
    • Ngày 8-14: 28-29 °C (chuồng), 26-27 °C (nhà).
    • Ngày 15-21: 26-27 °C (chuồng), 24-26 °C (nhà).
    • Sau 28 ngày: 23-24 °C (chuồng), 20-22 °C (nhà).
  • Thiết bị sưởi ấm: bóng đèn điện, bóng đèn hồng ngoại, đèn dầu, bếp than hoặc trấu. Điều chỉnh độ cao của thiết bị sưởi ấm tùy theo phản ứng của gà:
    • Gà lạnh : co ro gần nguồn nhiệt, run rẩy.
    • Gà cay : Trải đều, há miệng, uống nhiều nước.
    • Bản nháp : Tập trung ở một góc khuất gió.
    • Nhiệt độ thích hợp : Gà di chuyển và ăn uống bình thường.
• Độ ẩm :
  • Độ ẩm lý tưởng: 60-70% . Độ ẩm ở Việt Nam thường cao (~80%), vì vậy hãy giữ khay khô ráo để tránh gà bị ướt.
• Ánh sáng :
  • Gà sao rất nhạy cảm với ánh sáng và dễ bị giật mình. Chúng cần 24 giờ chiếu sáng mỗi ngày trong 3 tuần đầu tiên (bóng đèn 30 lux, 20-45 W/100 m²), sau đó giảm xuống còn 16-20 giờ mỗi ngày từ 4-7 ngày.
  • Sử dụng đèn mờ vào ban đêm để gà có thể nhìn thấy và không bị làm phiền.
  • Sau 4 tuần, thả gà ra sân để tập thể dục và tăng cường sức khỏe.
• Lời khuyên thực tế : Cũng giống như Sofyan Amrabat bình tĩnh trong bóng đá để chặn một pha vào bóng, bạn cần quan sát phản ứng của đàn gà để điều chỉnh nhiệt độ và ánh sáng, tránh tình trạng “hoảng loạn” thường xảy ra ở Tam Cúc khi đàn gà chạy lung tung trong chuồng.

Cách quản lý đàn gà hiệu quả

• Xác định đàn gà : Kinh nghiệm tổng hợp của những người quan tâm đá gà PG88 cho biết, nuôi những con gà cùng độ tuổi và nguồn gốc để dễ quản lý và kiểm soát.
• Quan sát hành vi :
  • Chim sáo đá thường làm rơi các vật lạ (gậy, sợi chỉ) trên sàn lồng, điều này có thể dễ dàng làm hỏng niêm mạc miệng. Hãy dọn sạch mọi vật cứng trên sàn.
  • Quan sát phản ứng của gà để thích nghi với môi trường (nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm).
• Lời khuyên thực tế : Cũng như Quế Ngọc Hải chỉ huy hàng phòng ngự, bạn phải là “thuyền trưởng” của đàn gà, theo dõi và điều chỉnh ngay để đảm bảo sức khỏe và năng suất.

Trên đây là tổng hợp thông tin kỹ thuật chăn nuôi gà sao thịt. Hi vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích!